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远离植物油和减少食用糖类,你的热量摄入将会满足身体的营养需求

发布时间:2020-08-15 09:59  
     人们一直不愿意承认美丽与健康的密切联系,甚至连这个问题也会尽量回避。但是,随着包括儿童在内的慢性病患者越来越多,基础医疗体系不堪重负, 我们不能继续心存侥幸了。 我们这里说的不是抽象的美学概念。如果你打算要孩 子,那么你肯定希望他们不会错过生命中的每一个机会,你肯定希望他们既健康 又漂亮。我们如何得知什么样的特征才是漂亮的?
     我们会让美容界赫赫有名的顶 级专家为我们答疑解惑,他会告诉我们什么样的特征让人花容月貌,而什么样的 特征让人相貌平平。他就是来自洛杉矶的斯蒂芬·马夸特(Stephan Marquardt)博士, 因为整形外科方面的精湛技艺而声名显赫。他的“马夸特面 具”(Marquardt  Mask)向人们展示了完美人脸的生成不可避免地受到自然界中 数学规律的制约。 你还会在这篇文章中遇到另一个特立独行的人, 他应该被尊为“现代营养学之 父”。像整形外科医生马夸特一样,这位谦逊的牙医拒绝接受这样的观点:孩子 们的牙齿是天然形成的,就像固定在地面上的墓碑,不能随意移动。他认为,牙 齿的比例应该与身体协调。 为了验证传统饮食能够确保孩子的正常生长,并使他 们的牙齿、眼睛及身体的每一处器官都完美地相互匹配,以实现最佳的身体功能 和非凡的健康状态,他不顾高龄,耗资四处调研。他最终发现,人类健康依赖于 传统食物。 表观遗传学研究也证实了这一观点,因为我们的基因期待的正是传统 食物提供的营养。
     看完这篇文章,你最好能理解这个重要的观点:我们的健康受到潜在秩序的制 约。疾病不是偶发的,只要我们的基因没有得到其预期的东西,我们就会生病。 无论你多大年龄, 满足自身基因的期望都会大大改善你的健康状况。这就是为什 么这篇文章的大部分内容都在描述基因期望你摄入的食物,也就是人类饮食法的四 大支柱。只要你尽快满足基因的要求,这些食物就会解锁你的基因潜能, 让你在 一段时间内真正地快速重建身体。当然,这也不是一朝一夕的事情。你为身体复 原提供营养的时间越长,得到的益处就越多。 如果你能坚持做这件事情,你率先获得的将是更加饱满的精神状态。当我建议你们踏上这样的治疗之旅时, 真实的你们其实还隐藏在静态认知的层面。就像 断断续续的手机信号,你大脑的各个区域之间的部分通信联系被阻断。在大脑完 全发挥作用之前,你甚至不知道你到底是谁。 但在你发掘这种潜力之前,你必须学会识别食物中广泛存在的两种毒素: 糖 和植物油。它们与正常的基因功能互不相容。它们的毒性不是只针对那些有食物 过敏史或患有某些疾病(比如肠漏症或糖尿病)的人,它们对任何生物都有毒。 通过远离植物油和减少食用糖类,你的热量摄入将会满足身体的营养需求。
     读完这篇文章后,你会彻底改变对食物的看法。我们会把计算热量数值放在次 要位置,转而找寻碳水化合物、蛋白质、脂肪之间的完美比例,因为单纯计算热 量数值并不能揭示食物中真正重要的是什么。 食物就像一门语言或一股源源不断 的信息流,将你身体的每一个细胞与大自然紧密相连。当食物信息到达细胞时, 信息的来源越优良、内容越完好,你的健康状况就越好。如果你吃的牛排烹制方 法得当,牛肉源自开放牧场的草饲牛, 那么你不仅能够得到肉牛身体健康的信 息,还能得到肉牛吃的草料、草料生长的土壤等相关信息。如果你想知道牛排、 鱼或胡萝卜等对你的健康是否有益,那么你可以考虑一下这些食物代表了自然界 的哪个部分,以及它们携带的自 然信息是否完整。这就需要沿着食物链逆向逐步 追寻,直达食材的产地——无论是陆地还是海洋。